Ho una cosa da svelarti!
Ho scritto una Maxi Guida sull'alimentazione vegetale ed è appena uscita!
Ciao,
È un po’ che non mi faccio sentire, lo so.
Ma qualcosa stava bollendo in pentola…e non potevo dirti nulla.
Insomma sì, sono sparita dalla newsletter, ma per una buona causa, credimi!
Finalmente posso rivelarti tutto perchè oggi è il grande giorno: il mio sogno nel cassetto si è avverato e ho avuto il piacere e l’onore di scrivere una maxi guida sulla cucina vegetale e da oggi è disponibile sul sito di DiscorsiOnline!
65 Moduli, 65 Video, 46 ricette e 102 minuti di girato: in pratica, ho dedicato gli ultimi mesi a scrivere tutto quello che so e che ho imparato in questi anni di “carriera” nel mondo della cucina vegetale.
La guida è composta da testi e video per una maggior fruibilità; è sì teorica ma anche molto pratica: infatti ci sono tanti consigli pratici per organizzarsi in cucina e molte ricette, per la maggior parte inedite, ma sempre semplici, veloci ed economiche!
Quando l’ho scritta, ho pensato alla me stessa del passato! Correva il 2013 ed ero a dir poco spaesata quando ho iniziato il mio percorso verso un’alimentazione più vegetale: pensavo che avrei mangiato poco o niente, magari insipide e tristi insalatine e che sarei finita per deperire a causa delle varie carenze. Con il tempo ho scoperto che non solo nulla di tutto questo è vero, ma che con qualche accorgimento, tanta varietà e qualche ingrediente jolly, si possono preparare delle ricette fantastiche nonchè semplici e veloci e si può avere un’alimentazione completamente bilanciata e sana!
Insomma, col senno di poi, aver raccolto queste informazioni prima mi avrebbe senza ombra di dubbio aiutato a navigare queste acque! E quindi ecco perchè è nata questa guida: per sfatare i miti, educare (spoiler: c’è anche la sezione con la nutrizionista), migliorare l’organizzazione in cucina e condividere ricette gustose e veloci e consigli utili e rivoluzionari per la vita di tutti i giorni.
Parola d’ordine: INCLUSIONE. Davvero, non c’è giudizio. Questa guida è per tutti: per chi vuole muovere i primi passi verso un’alimentazione più sostenibile, chi vuole intraprendere un percorso vegetariano o vegano, chi lo è già, chi ha semplicemente bisogno di nuovi stimoli in cucina, ma anche chi invece è onnivoro ma vuole spaziare di più nella cucina vegetale!
Qualsiasi sia la motivazione, spero tanto che questa guida ti possa aiutare.
Eccola qui: MANGIARE VEGETALE
Lo sapevi che oltre ad acquistarla per te, puoi anche regalarla ad un tuo caro? :) Così!
Un abbraccio!
Brina